L'idea Giemme si genera dal mondo della cooperazione già dal 1986 con l'intento di creare un soggetto attivo nei servizi del settore energia e delle forniture ad esso collegate.
A partire dal 1986 infatti nasce Casaenergia, dedicata alla fornitura di gasolio e prodotti petroliferi e alla gestione di impianti termici presso le cooperative di abitanti.
Casaenergia opera fino al 1988 quando, con una scelta accorta e lungimirante, si decide di indirizzarsi verso il settore del multiservizio, pur mantenendo un'attenzione particolare al ramo energia. Nel 1988 inizia il cammino di Giemme che utilizza la forma societaria consortile per offrire una vasta gamma di servizi, con una partecipazione ampia di soggetti operativi specializzati, provenienti dal mondo delle cooperative, da società pubbliche e private.